奶油炖菜
用料
牛奶 | 300克 |
鸡腿 | 3只 |
土豆 | 2个 |
西兰花 | 半颗 |
洋葱 | 1个 |
蘑菇 | 6-8个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
炖菜调料 | 1盒 |
奶油炖菜的做法
按照配料准备食材、该切的切好、该腌的也要腌好。腌制的是鸡腿、鸡腿洗干净去皮、用盐和黑胡椒腌制好。
先将鸡腿煎至双面金黄
加入洋葱、炒至洋葱变软
加入胡萝卜、蘑菇、土豆
做了一半发现锅小了、?换个锅继续、加适量盐
倒入300-400克牛奶、大火烧至葫芦卜土豆稍软
放入一盒炖菜调料
记住要看着锅、不停地搅拌才行、免得粘锅底
最后加入西兰花、西兰花提前用水绰一下会比较好、最后撒入一些黑胡椒
成品
烤过的法棍沾沾吃很好。
再来一张
法棍是买的那种小的、切斜片、120度10分钟就可以了。也可以涂点黄油葱末
冬天的早饭、吃着真的很暖和。
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