【深夜食堂】黄油土豆(北海道乡土料理)
日漫【深夜食堂】第10卷第140夜的黄油土豆。
正值吃新土豆的时节,这道做法简单,也蛮好吃。看黄油一点一点在温热的土豆里化开的样子,特别美妙~
这道是北海道的乡土料理,北海道是土豆的产区,又加上昭和时期日本人民对洋食的热爱,就有了这个组合。漫画里有加辣腌章鱼的吃法,感觉口感新奇,有试过的一定告诉我!
正值吃新土豆的时节,这道做法简单,也蛮好吃。看黄油一点一点在温热的土豆里化开的样子,特别美妙~
这道是北海道的乡土料理,北海道是土豆的产区,又加上昭和时期日本人民对洋食的热爱,就有了这个组合。漫画里有加辣腌章鱼的吃法,感觉口感新奇,有试过的一定告诉我!
用料
新土豆 | 2-3个 |
黄油 | |
煎脆的培根(备选) | |
辣腌章鱼(备选) | |
泡菜(备选) |
【深夜食堂】黄油土豆(北海道乡土料理)的做法
食材准备。
把小土豆洗干净,入锅蒸。(或高压锅蒸)
煮好后的土豆划十字,把黄油塞进去就可以啦!
【加分项】加上喜爱的配料,自己喜欢煎脆的培根,看也有加泡菜,辣腌章鱼哒!
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