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味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7938
最近家里小孩一直想要吃黑胡椒意面,但是出去西餐厅指定花不少钱,不如自己在家动手花十几分钟,也能做出来同款黑胡椒意面,简单又方便,跟我一起学起来吧!

用料

真牛馆阿根廷谷饲眼肉牛排1份
洋葱一个
大蒜一个
意面一份

味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!的做法

  1. 牛排切成牛柳,洋葱切粒,大蒜切片,牛排肥一点的单独留出来

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!的做法 步骤1
  2. 调制黑椒酱汁:
    碗中放一茶匙玉米淀粉;半勺老抽上色;1大勺耗油;1勺白糖;1勺黑胡椒粉;最后加入半碗水搅拌均匀备用

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!的做法 步骤2
  3. 开始煮意面,水开下面,煮八分钟半熟状态,捞出过凉备用

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  4. 另外小火煸出牛油

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  5. 出油后放入切好的牛柳,炒至微微变焦黄,盛出备用

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  6. 用炒牛肉的底油,煸炒洋葱和蒜片

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!的做法 步骤6
  7. 洋葱断生后,加入提前调好的黑椒酱汁

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  8. 放入半熟的意面,煮3分钟

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!的做法 步骤8
  9. 最后放入炒好的牛柳大火收汁就可以出锅啦

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  10. 出锅前可以撒些黑胡椒粉,更美味哦~

    味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面,方法简单,香味浓郁!的做法 步骤10