不输西餐厅的 黑椒牛柳意面
削土豆注意安全！
食材都很常见 简单好做 大概需要30分钟就可以完成～
根据个人需求可以调整一下用量多少 我的是2-3人份的
食材都很常见 简单好做 大概需要30分钟就可以完成～
根据个人需求可以调整一下用量多少 我的是2-3人份的
用料
| 牛排肉 | 一块 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 三-四勺 |
| 生抽 | 四-五勺 |
| 老抽 | 两勺 |
| 油 | 适量 |
| 意面 | 看个人需求 |
| 小米椒 | 四-五个 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 土豆 | 四小只 |
不输西餐厅的 黑椒牛柳意面的做法
准备一块牛排肉
切条条
一勺油 两勺生抽 一勺老抽 两勺淀粉 盐 黑胡椒碎
抓匀腌制15分钟
四只小土豆
削皮 （注意安全☹️）
切块块
下意面 煮8-10min 后捞出过凉水备用
调一个黑胡椒酱汁
冷锅热油
下入牛肉
翻面 这个样子就可以了
捞出放盘子备用
下土豆 ⚠️注意防溅油
炸到这样子金黄 捞出放盘子一旁备用
蒜和小米椒下油锅
放意面 牛肉 和调好的黑胡椒酱汁
装盘～ 撒点黑胡椒碎 薯角还是直接放旁边就可以不用再下锅
完成✅
