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茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7939
最近迷上了这辣辣的港式茶餐厅风炒意面了,一想不到吃什么就煮这个吃,非常快就能搞掂而且很好吃?

用料

牛肉每一人份200克
意大利面每一人份130克
甜椒2个
椰菜三分之一个

茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法

  1. 牛肉切条,用蚝油,鱼露,小苏打粉,料酒,盐,酱油,胡椒粉腌一下,能腌过夜最好了

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤1
  2. 蔬菜切丝
    意面煮比包装上的时间少两分钟,然后捞出沥水

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤2
  3. 小碗里加入蚝油,酱油,黑椒酱,胡椒粉,白糖,水,调成料汁

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤3
  4. 牛肉下锅炒至八成熟乘出备用

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤4
  5. 下入蔬菜翻炒

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤5
  6. 加入牛肉和意大利面翻炒

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤6
  7. 倒入料汁,小火翻炒均匀至收汁即可

    茶餐厅风黑椒牛柳炒意大利面的做法 步骤7

小贴士

料汁可以多放点水调大碗一点,意大利面吃起来会更湿润