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烧烤/孜然牛柳藕片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7938
羊圈一道返场的菜,拿出来写个笔记吧。凡是沾上烧烤那味道,就是开胃的保证。

用料

牛柳1袋
1段
葱花适量
白芝麻适量
孜然粉/烧烤粉适量
适量
生抽适量
食用油适量

烧烤/孜然牛柳藕片的做法

  1. 来个全家福。牛肉丝就是超市买的现成包装的,家里有孜然粉或者烧烤粉都可以,喜欢辣的就再加点辣椒粉也可以。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤1
  2. 起油锅加入牛肉丝,翻炒至变色盛出。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤2
  3. 再起油锅加入藕片炒干表面水分后,加入牛肉丝翻炒。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤3
  4. 加烧烤粉/孜然粉,糖,生抽,翻炒均匀。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤4
  5. 加白芝麻,葱花。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤5
  6. 再翻炒一会儿,看有点干锅的效果了,可以起锅。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤6
  7. 这是前几天的

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤7
  8. 今天的藕多了一半,油也少放了些。

    烧烤/孜然牛柳藕片的做法 步骤8