新鲜牛扒 2大块 洗干净

用刀背拍松 然后用吸油纸吸干表面

牛扒切粗条

加入适量淀粉 白胡椒粉 黑胡椒粒 鸡粉 糖 酱油 玉米油

搅拌均匀 放冰箱腌制30分钟以上

青红椒丝

大蒜拍碎 姜片几片 洋葱?切好

黄油?

意大利粉?

拿出来

水烧开 放入意大利粉?

煮的过程要看下熟透没有

煮好的意粉?捞起来 过一下凉水 沥干备用

热锅放黄油?和适量玉米油

再放入大蒜

再放入洋葱 姜片 加入适量的盐?

加入牛扒条

大火翻炒

加入意大利粉?

拿筷子?捞翻炒

加入适量的番茄酱 黑椒酱汁

左右手各拿一双筷子? 捞翻炒

加入青红椒丝 炒一炒 就可以啦

美味的黑椒牛扒炒意粉?就这样出锅啦

牛扒很嫩 一点也不老哦

意粉?也很入味?

我家儿子?超喜欢吃?

真的是一道简单又美味的中西合壁美食?（因为要炒，又有牛扒，所以我叫它 中西合壁了）哈哈?