烧烤牛排休闲周末
难得空闲和三五好友出来放松心情
用料
| 牛排 | 一块 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 迷迭香 | 3根 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 大蒜 | 5瓣 |
烧烤牛排休闲周末的做法
选取到一块好的牛肉
拆开包装后 用厨房纸吸干水分。切到自己喜欢的厚度
铁锅大火烧热后 倒入橄榄油 直接放入牛肉
然后马上拧入黑胡椒和海盐
然后加入黄油大蒜迷迭香即可
煎至焦褐色后 翻面 拧入黑胡椒和海盐
然后调到中小火 用勺子淋到牛排上淋煎
煎至自己喜欢的熟度即可出锅。
然后放入盘中 醒一会儿肉。切条即可。
在煎点黑胡椒香肠
煎点五花肉
来点烤串
鸡肝鸡胗
全部穿好
烤点蔬菜
现烤在刷油调味
刷上喜欢的酱
香气扑面而来
吵了一锅鸡腿肉芝士口蘑
肯定不能少了啤酒
一阵阵香
小贴士
注意铁锅煎牛排一定要小心烫伤。
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