家庭版味增汤
日料店里的味增汤总是在每一次吃饭的压轴登场，味道却非常有特色，鲜味突出，几个蛤蜊、几片海带、几块豆腐，食材不多味道好。家里正好有味增酱，用手边的几种食材做一款家庭版的味增汤吧。
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 油菜 | 3棵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 味增酱 | 20克 |
家庭版味增汤的做法
准备好所需要的材料；
鸡蛋一个打散，煎成蛋皮后切片；
油菜洗净切碎，豆腐热水烫一下切块；
砂锅中倒入适量水，挤入味增酱20克，用滤网搅拌滤去渣；
加入豆腐；
再加入油菜煮2分钟；
再加入蛋皮；
根据自己口味加盐；
成品图；
小贴士
半糖有话说～
1、用滤网过滤渣子口感好；
2、可以用海带代替菠菜，还可以加一点蛤蜊，更鲜；
1、用滤网过滤渣子口感好；
2、可以用海带代替菠菜，还可以加一点蛤蜊，更鲜；
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