周末快手菜 咖喱牛腩饭
周末在家，琢磨给家人（小朋友）做点吃的，健康美味又好做，咖喱饭是不错的选择，新手友好
用料
| 牛腩 | 350克 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 米饭 | 4碗 |
| 咖喱块 | 4块 |
| 彩椒 | 1个 |
| 卷心菜 | 2片 |
周末快手菜 咖喱牛腩饭的做法
牛腩，冷水洗净
切成1厘米左右的大小
选择喜欢的蔬菜洗净
切块备用
灵魂用料 咖喱块
下锅放点姜片，大火烧开，转中火把肉煮熟，45左右，逐步放入蔬菜，顺序为：洋葱➕胡萝卜-10分钟-土豆块-10分钟-彩椒➕卷心菜+5分钟，咖喱下锅，搅拌翻炒3分钟，出锅。
开动咯……???
小贴士
牛肉粒切小块，易熟；放菜顺序根据易熟程度可随意调整；放入咖喱就要留意搅拌，容易粘底
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