清炖萝卜牛腩汤（铸铁锅版）
因为天气好，因为天气不好，因为天气刚刚好，每一天都很美好，给我爱的人和爱我的人煮一锅汤是很幸福的事！
用料
| 牛腩 | 600克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 花椒 | 几粒 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
清炖萝卜牛腩汤（铸铁锅版）的做法
牛腩洗净切块，浸泡半天，当中多换几次水，把血水浸泡出来。
姜4片，葱切段，几粒花椒。
牛肉冷水下锅，放几粒花椒去腥，焯烫一下捞出，温水清洗干净。
放入铸铁锅里，加料酒，生姜，葱段，开水，大火煮开。
米技电陶炉3档小火煮1个小时，关火焖两个小时左右，我出去溜个狗回来刚刚好。
萝卜切块焯水备用。
放入牛肉里一起炖煮半小时左右，加盐和味精调味。
上桌的时候加点香菜，吃肉喝汤，暖暖的！
