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小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：8018
总吃小鸡炖蘑菇虽说也吃不够，但长辈都说吃萝卜通肺，那就做起啦

用料

八角3个
桂皮1小块
花椒20粒
葱段姜片香叶少许
柴鸡一只
白萝卜1根
料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，鸡精适量

小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法

  1. 锅里倒入油，料头炝锅炒出红油

    小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法 步骤1

  2. 鸡块提前到料酒焯水，倒入锅里炒上色

    小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法 步骤2

  3. 加热水大火煮开

    小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法 步骤3

  4. 中小火炖30分钟倒入改刀后的萝卜块

    小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法 步骤4

  5. 小火炖至萝卜熟出锅

    小鸡我不炖蘑菇了“ 小鸡炖萝卜”的做法 步骤5
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