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鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7955

用料

柴鸡半只切块
10克
5克
配菜白菜等青菜
竹荪5根

鸡汤的做法

  1. 小美设定5分钟50度/速度5清洗

    鸡汤的做法 步骤1
  2. 洗出来的泡沫血水倒掉,再用清水洗两次

    鸡汤的做法 步骤2
  3. 主锅里加入适量的水,我加的是高水位,设定70分钟/100度开了后调整到98度,慢慢熬,还加了点竹荪,干竹荪一定要用水发过再放到鸡汤中一起炖

    鸡汤的做法 步骤3
  4. 炖好的鸡汤,小美2分钟揉个面团,抻点手擀面,就成了鸡汤面了,特别香

    鸡汤的做法 步骤4
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    鸡汤的做法 步骤5