位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

家庭版烤鸡心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7929
非常时期,不能外出吃烧烤。只能自己做!正好有鸡心,烤起来!

用料

鸡心500克
五香粉1勺
生抽2勺
料酒1勺
2克
姜丝少许
蚝油2勺
烤肉酱3勺
烧烤调料3勺
熟芝麻少许

家庭版烤鸡心的做法

  1. 鸡心清洗,对半切开,去掉白色部分脂肪。

    家庭版烤鸡心的做法 步骤1
  2. 像这样

    家庭版烤鸡心的做法 步骤2
  3. 腌制。加料酒,生抽,蚝油,五香粉,盐,姜丝或者姜片腌制一小时以上。

    家庭版烤鸡心的做法 步骤3
  4. 烤箱预热210℃,6分钟。
    烤之前加入烤肉酱拌匀,平铺在垫了锡纸得烤网上。可以撒葱花。入烤箱,210℃,上下火,12分钟。

    家庭版烤鸡心的做法 步骤4
  5. 翻面。这时候鸡心基本熟了,翻面撒烧烤调料。挪至烤箱上层210℃,上下火,5分钟。

    家庭版烤鸡心的做法 步骤5
  6. 撒芝麻。喜辣可放辣椒粉。

    家庭版烤鸡心的做法 步骤6
  7. 出锅。很嫩。一点不比外边的烧烤差!关键这个更健康哦!

    家庭版烤鸡心的做法 步骤7
  8. 这是我用的烤肉酱

    家庭版烤鸡心的做法 步骤8
  9. 烧烤调料,超市很多的。大同小异。选择自己喜欢的口味即可。

    家庭版烤鸡心的做法 步骤9

小贴士

1.提前腌制更入味。