鸡汤面｜鲜嫩咸香鸡油 杭州百家鸡味馆版
杭州有一家主打做?的老店——「百家鸡味馆」，店里有一碗神奇的「鸡汤面」?。
10➕年前售价￥3，现在售价￥6。虽然?便宜的一碗面里，竟然还有鸡肉、鸡肝、鸡血、青菜，堪称性价比之王。
٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
喜欢鸡汤面的小伙伴可以试试晚晚分享的这款，杭州风味的鸡味馆口感（这版用鸡腿肉替换了内脏）。
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用料
| 面条 | 1份 |
| 鸡汤 | 500ml |
| 鸡腿 | 1只 |
| 青菜 | 2颗 |
| 海盐 | 3g |
| 胡椒粉 | 3g |
| 红椒 | 10g |
鸡汤面｜鲜嫩咸香鸡油 杭州百家鸡味馆版的做法
【?鸡汤】盛一碗三黄鸡鸡汤。
【鸡腿?】切撕一只鸡腿下来，取鸡腿肉切块。
【备料齐全】碱面一份➕两根青菜洗净盐水里泡半小时清洁➕鸡汤➕鸡腿肉。
【煮鸡汤】500ml鸡汤下煮锅。
【煮面】顺序：面条-青菜-鸡腿肉-3g海盐。
【完成】盛出以后，撒上3g胡椒粉，剪5段红色彩椒装饰。吹着空调，吃着胡椒味的热鸡汤面，出一层薄汗，特舒服。香喷喷。美滋滋。
2020年10月16日更新：百家鸡味馆要搬家了。
「再见了」
