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松茸土鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7934

用料

松茸
鸡块
姜片
料酒
盐
水

松茸土鸡汤的做法

  1. 干松茸提前用温水泡发，换水，洗净

  2. 鸡块焯水，直接捞入烧开水的砂锅中

  3. 加姜片、料酒烧开后，转中火炖

  4. 一小时后，加入泡好的松茸转小火继续炖一小时

  5. 停火前20分钟加入适量的盐即可

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