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凉拌黑椒鸡胗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:03 阅读:7930
多年前在饭店吃过一次!回来后念念不忘反复研究下!好吃极了!

用料

鸡胗一斤
圆葱半个
酱油3勺
蚝油一勺
小米辣一个
黑胡椒适量

凉拌黑椒鸡胗的做法

  1. 鸡胗洗净

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤1
  2. 切薄片

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤2
  3. 起锅烧水放两片姜

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤3
  4. 水开下鸡胗变色捞出过凉水

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤4
  5. 圆葱切丁

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤5
  6. 鸡胗控水

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤6
  7. 加入调料

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤7
  8. 一个小米辣切圈

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤8
  9. 拌匀开吃啦!

    凉拌黑椒鸡胗的做法 步骤9