凉拌黑椒鸡胗
多年前在饭店吃过一次!回来后念念不忘反复研究下!好吃极了!
用料
鸡胗 | 一斤 |
圆葱 | 半个 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 一勺 |
小米辣 | 一个 |
黑胡椒 | 适量 |
凉拌黑椒鸡胗的做法
鸡胗洗净
切薄片
起锅烧水放两片姜
水开下鸡胗变色捞出过凉水
圆葱切丁
鸡胗控水
加入调料
一个小米辣切圈
拌匀开吃啦!
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鸡胗 | 一斤 |
圆葱 | 半个 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 一勺 |
小米辣 | 一个 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡胗洗净
切薄片
起锅烧水放两片姜
水开下鸡胗变色捞出过凉水
圆葱切丁
鸡胗控水
加入调料
一个小米辣切圈
拌匀开吃啦!