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爆炒鸡胗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7954

买了一盒鸡胗准备卤，多出来了几个就换种吃法。

用料

鸡胗	5个
花椒	10粒
干辣椒	2个
老抽	1勺
料酒	2勺
韭菜花	200克
大蒜	3瓣
耗油	1勺
生抽	1勺
盐	5克
姜	1片

爆炒鸡胗的做法

鸡胗切小片
大蒜姜切碎备用
韭菜花是多下来的顺便一起炒，切小段
炒菜步骤跟其它的炒菜一样烧法，就不废话了。

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