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空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7937
全世界只有我不知道鸡胗是鸡的胃吗❓❓❓
去烧烤店必点的烤鸡胗???
?口感脆嫩Q弹
空气炸锅?简直是无油星人的救星⭐️⭐️⭐️
还想吃空气炸锅炸什么✨
?留言给我❣️

用料

鸡胗半斤左右
五香粉2勺
花椒粉1勺
辣椒面3~4勺
孜然粉3~4勺
生抽1勺
蚝油半勺
1勺
可要可不要
白芝麻1撮

空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法

  1. 鸡胗洗净,切小块?,如图就可以,不能太小,鸡胗缩水很严重,而且太小块容易烤糊?

    空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法 步骤1
  2. 加入上述调料,我习惯带上一次性手套用手搅拌,更匀更入味??

    空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法 步骤2
  3. 拌匀后盖上保鲜膜,腌它一个晚上,?着急吃的话可以上午腌,下午吃?

    空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法 步骤3
  4. 馋的受不了的时候就摆进烤箱或空气炸锅里吧。我是一滴油都没有放,烤出来味道还是很棒,放油可以,味道应该更棒一些


    ?最好不要把鸡胗叠摞在一起,避免受热不均匀,而且鸡胗要趁热吃,一次烤太多,放凉了也不好吃?

    空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法 步骤4
  5. 空气炸锅,10分钟,200度。
    不用预热也不用翻面
    然后。。。。。。
    可以开动啦?‍?‍?

    空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法 步骤5
  6. 是不是缩水很严重嘞??‍♀️??‍♀️??‍♀️
    Q弹筋道,还去什么烧烤店啊(拍大腿)

    空气炸锅·烤鸡胗 跟烧烤店的有什么区别呢的做法 步骤6

小贴士

鸡胗一定要清洗干净,洗掉鸡胗上的一层黄色的皮皮。
我是用空气炸锅做的,用烤箱的话最好在撒完料之后滴一点食用油再搅拌,味道会更好哦??