橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】
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食谱via.@杨迪睡不醒
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食谱via.@杨迪睡不醒
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橙子 | 1个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖 | 5-10克 |
橙香鸡蛋杯【5-6月北鼎养生壶食谱】的做法
橙子用盐搓一下表皮，然后用水洗净；
从1/4处切开；
挖出果肉压出汁；
50克牛奶+压出的橙汁混合均匀，养生壶温奶功能10分钟温热一下，以便和蛋液融合地更细腻。
温好牛奶和橙汁中打入一个鸡蛋搅匀，按个人喜好加入5-10克糖。
过筛之后倒入橙子壳中。
橙子上包保鲜膜，扎几个孔，放入蒸笼。
蒸15分钟后再焖5分钟左右。
可以开吃啦！
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