“太阳谷”鸡爪一包。

洗净，剪去指甲。

鸡爪放入冷水锅中。

煮沸转小火?煮60分钟。

60分钟后，汤汁变浓稠就可以关火捞出，沥干备用。

煮鸡爪的同时准备好大量蒜末。
～不喜欢蒜味太浓的可自行减量。

准备葱花。

用不粘锅炒熟白芝麻。

颜色变黄即可盛出备用。

准备一个小碗调制碗汁，放两勺韩式辣酱，两勺番茄酱，两勺生抽，两勺白糖，一勺辣椒面，半勺老抽，混合搅拌均匀，备用。

起油锅，放蒜末煸炒。

倒入鸡爪翻炒一下。

倒入前面调好的碗汁。

翻炒3分钟，让鸡爪均匀裹上碗汁。

加一碗清水，继续小火?焖煮一会，让鸡爪充分入味。

汁收差不多时，转大火?收汁。

关火，撒炒香的白芝麻，充分拌匀。

盛盘，为了好看随意点缀一点葱花。

入口即化的韩式辣鸡爪好了Y(^o^)Y，追剧当零食分分钟被消灭光( •̀∀•́ )