泰式甜辣鸡爪
一到夏天，就喜欢就着冰爽的啤酒啃鸡爪。吃惯了寻常的“泡椒凤爪”，试试当下流行的“泰式甜辣风味”，煮好的鸡爪，拌上“味好美泰式甜辣酱”为主的酱汁，冷藏后更有嚼劲，熬夜看“欧洲杯”的日子，是最美好的陪伴。
用料
| 味好美泰式甜辣酱 | 50ML |
| 鸡爪 | 500g |
| 白醋 | 30ML |
| 姜末 | 2g |
| 葱末 | 5g |
| 蒜末 | 5g |
| 香油 | 1大勺 |
| 盐胡椒 | 少许 |
泰式甜辣鸡爪的做法
准备好所有食材。
将鸡爪清洗干净，剪去指甲备用。
锅内加入清水烧开，加入白醋，放入鸡爪。
中小火煮约15~20分钟，捞出。
放入冰水中，彻底冷却。
将葱姜蒜分别切成碎末。
放入碗中，加入“味好美泰式甜辣酱”、香油、盐胡椒混合均匀。
将调好的酱料与鸡爪混合均匀。
冷藏2小时左右风味更佳。
装盘，即可食用。
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