自己在家就能做的柠檬鸡爪
其实自制也很简单
用料
| 柠檬 | 个 |
| 小米椒 | 个 |
| 香菜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 鸡爪 | 只 |
| 洋葱 | 个 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 醋 | 勺 |
自己在家就能做的柠檬鸡爪的做法
将买来的鸡爪泡在水里解冻
解冻的同时 咱们可以先准备一下配料
姜 柠檬 小米椒 两种泡椒 洋葱 蒜 姜片
鸡爪洗干净
将配料切好 放一旁
切好的小米辣 不喜欢的也可以不放
鸡爪放入锅中放姜片和料酒 大火煮开后转中火煮10分钟
一旁的配料全都放到一起 有白芝麻的可以在放点白芝麻
鸡爪煮好后放入凉水中冷却 然后处理 剪掉指甲 对半切开
放入刚刚准备好的配料中 可以加点冰块在里面（没有的话也没关系）
放入鸡精 生抽 香醋 糖 盐（根据自己的鸡爪量来） 和少许的水
将他们搅拌均匀
将它放入冰箱一个下午就可以啦 清爽的鸡爪就做好啦 平时就多了一个菜
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