柠檬凤爪
昨天有朋友问我柠檬?凤爪怎么做好吃，步骤给你们，照做就行
家里有孩子的，建议少放小米辣，不放泡椒！记得煮好后的凤爪，放冰水泡一下，味道更Q弹！放冰箱冷藏几个小时，入味了更好吃！
家里有孩子的，建议少放小米辣，不放泡椒！记得煮好后的凤爪，放冰水泡一下，味道更Q弹！放冰箱冷藏几个小时，入味了更好吃！
用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 小米椒 | 6个 |
| 泡椒 | 6个 |
| 柠檬 | 1～2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 鸡精 | 6克 |
| 白糖 | 10克 |
| 姜片 | 2片 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 10克 |
柠檬凤爪的做法
鸡爪泡去血水后剪去指甲切段
锅中放水莫过鸡爪，放姜片、葱段，大火煮开后转中火在煮10分钟……
洋葱，香菜，泡椒，小米辣，蒜，柠檬片，(如图切好)
煮熟的鸡爪放入冰水中再泡10分钟，然后捞出放入备料碗中
调料汁:生抽，香醋，鸡精，盐，糖，纯净水
料汁倒入鸡爪中，拌匀后密封放入冰箱冷藏一夜味道更佳
冷藏一夜后就可以开动啦！热天味道更好些
