减脂又好吃的西兰花炒鸡胸肉
用料
西兰花 | 1朵 |
鸡胸肉 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
姜 | 4片 |
小米椒 | 4个(不喜欢吃辣的可以不放) |
胡椒粉 | 少许 |
减脂又好吃的西兰花炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切丁,西蓝花?用盐水洗净,蒜大蒜切碎,小米椒切成段,姜切成片备用
鸡胸肉➕半勺料酒➕一勺生抽➕少许胡椒粉➕一勺淀粉腌制十分钟
西蓝花焯水捞出
锅中放油油开➕姜蒜煸香➕鸡胸肉炒至变色
最后加入西蓝花➕小米椒翻炒几下 ➕一勺耗油少许盐在翻炒均匀起锅
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