减脂餐—金针菇鸡胸肉
哈哈哈?烧烤味,很香很解馋
用料
鸡胸肉 | 1块 |
金针菇 | 150克 |
洋葱 | 50克 |
小米辣 | 2个 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 3克 |
麻辣烧烤粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
减脂餐—金针菇鸡胸肉的做法
鸡胸肉切小块,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉,洋葱,麻辣粉(我在淘宝买的烧烤麻辣粉,里面含有盐,所以没加盐了)搅拌均匀
不粘锅
锡纸
金针菇洗净铺在上面
鸡肉摆上去,撒点黑胡椒
撒上小米辣
小火盖盖闷5分钟
揭开盖子再煮3-5分钟就好,主要是闷的时候金针菇出了不少水,开盖煮是为了收汁,这个时候可以撒葱花了
我吃得比较辣,出锅的时候还撒了一点干辣椒
真的蛮解馋的
- 上一条: 西兰花鸡胸肉饼
- 下一条: 自制鸡肉松(鸡胸肉的另一种吃法)