“孜然鸡胸土豆粒”吃烧烤的感觉!必空盘!!家里人都爱的鸡胸肉做法~
做的时候整个厨房都弥漫着香气~
土豆焦焦的,脆皮酥酥的
鸡胸肉腌制的超嫩!超入味
有种吃夜市烧烤的感觉!
快来试试吧!
PS:用了多力浓香菜籽油,健康浓香,做的家常菜都美味加倍!回购很多次啦
土豆焦焦的,脆皮酥酥的
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用料
鸡胸肉 | 1片 |
土豆 | 1个 |
孜然粉 | 3勺 |
孜然粒 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
多力浓香菜籽油 | 6勺(稍微多点) |
“腌鸡胸肉的料汁” | |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒 | 半勺 |
淀粉 | 2勺 |
小苏打 | 1/4勺 |
“孜然鸡胸土豆粒”吃烧烤的感觉!必空盘!!家里人都爱的鸡胸肉做法~的做法
鸡胸肉洗净切小块,用“腌鸡胸肉料汁”腌制30分钟以上~
土豆也切块~
土豆丁用油煎制金黄,皮稍微脆一点后,盛出备用~
再倒入鸡胸肉炒熟~
再倒入土豆丁~
加入孜然粉、辣椒粉和孜然粒,半勺盐~
翻炒均匀,出过可以再撒点鸡精~
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