香菜拌鸡胸肉
夏天真的来了!是不是很多人跟我一样没胃口,也不知道吃什么,来跟我学做一份凉拌菜,不仅好吃还低卡减脂!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
香菜 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蒜末 | 适量 |
香菜拌鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净切片状;
加料酒、生抽、蚝油各2勺,白胡椒粉1勺,淀粉1勺;
抓拌均匀腌制10分钟;
热锅热油,开中小火放入鸡胸肉;
翻炒至鸡胸肉变色立马盛出;
盛出装入大碗中;
加适量蒜末,孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油各1勺;
再淋上热油;
加香菜;
抓拌均匀即可;
好吃不柴,真的太美味了;
一个人一大碗全部吃光光!
小贴士
1、我用了2整块鸡胸肉,腌制的时候调料都放了2勺,如果只用1整块鸡胸肉放1勺调料就可以了;
2、最后装盘放调料根据自己口味来,喜欢吃蒜的可以多放蒜,吃辣就多放辣椒粉。
2、最后装盘放调料根据自己口味来,喜欢吃蒜的可以多放蒜,吃辣就多放辣椒粉。
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