最少两碗༄「黄瓜肉沫炸酱面
家有对面没有抵抗力的娃儿???今天又嚷嚷要吃面。。。好吧,最少两碗的༄「黄瓜肉沫炸酱面?」༄走起来✌️✌️✌️做法简单,非常好吃‼️‼️
用料
黄瓜 | 2根 |
猪肉沫 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
油炸花生米 | 适量 |
鲜面条 | 1份 |
食用油 | 2勺 |
清水 | 半碗 |
料汁: | |
甜面酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
最少两碗༄「黄瓜肉沫炸酱面?」༄???的做法
三分肥七分瘦的猪后腿肉沫。
黄瓜一根切丁。
一根擦成丝。
料汁所有食材一起放入碗中。
搅拌均匀备用。
先把蛋蛋煎一下。
起锅烧油。
油热下入肉沫炒至变色。
到入调好的料汁。
翻炒出香味。
加入半碗清水。
烧开后加入黄瓜丁。
翻炒三十秒即可。
煮面。
煮好的面盛入碗中,舀上炸酱,放荷包蛋花生米和黄瓜丝。。。太奈斯???
小贴士
无技巧无难度!