加料不加价-麻辣肉沫热干面
自制麻辣肉沫热干面,改良一下别有一番味道,简单美味,香辣开胃,荤素搭配,咸、辣、香体验人生百态,好吃到停不下来!
用料
肉沫 | 150克 |
拉面 | 200克 |
酸豆角 | 100克 |
葱姜蒜 | 适量 |
香菜 | 1根 |
油 | 3克 |
味好美麻婆豆腐调料 | 10克 |
生抽 | 20克 |
蚝油 | 15克 |
米醋 | 10克 |
白糖 | 5克 |
麻酱 | 50克 |
加料不加价-麻辣肉沫热干面的做法
用热水泡一些生姜蒜末水。
将芝麻酱加温水调成糊状。
加入生抽、蚝油、米醋、白糖、生姜蒜末水,搅拌均匀。
锅中倒入橄榄油,放入肉沫炒至变色。
加入生抽、蚝油、味好美麻婆豆腐调料。
加入葱姜爆香,加入适量水,炒熟即可关火。
锅中煮拉面。
将拉面盛入碗中。
浇上麻酱调料汁。
放上酸豆角、浇上一勺麻辣肉沫。
撒上香菜,麻辣肉沫热干面就上桌了。
荤素搭配,加料不加价,更胜一筹,一起来试试看吧!
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