肉末米粉
吸溜吸溜一大口,爽滑香辣很足很足,真的太好吃了?以后肉末米粉就这样做,真的又香又辣~
用料
米粉 | 1把 |
肉末 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱和香菜 | 2棵 |
小米椒 | 4/5根 |
肉末米粉的做法
成品✅
??食材:米粉1份,鸡蛋1个,肉末100g,葱蒜、小米辣适量
??做法:1️⃣肉末加生抽、淀粉、食油、搅匀。锅中热油,煎个荷包蛋盛出
2️⃣锅留底油,下肉末炒至变色,放小米椒和蒜末炒香,加一勺生抽,一勺辣椒面(喜欢吃辣可以多加一点)3️⃣翻炒一下,加开水煮沸后,调味加点盐,胡椒粉,蚝油,接着下入米粉,荷包蛋煮个1分钟左右,出锅加葱花香菜增香即可
真的好好吃?
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