蒜苔肉沫|真的很费饭
蒜苔炒肉沫,简单好学,快来安排起来吧,超级下饭哦,记得多准备一些米饭。
用料
肉沫 | 400克 |
蒜苔 | 300克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣儿 |
大葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 大半勺 |
蚝油 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
蒜苔肉沫|真的很费饭的做法
下饭神器,yyds。
记得多备些米饭哟,咱们开始吧。
两勺生抽
大半勺老抽上色
半勺耗油
一勺淀粉,再来一丢丢的白糖提鲜,大半碗清水拌匀。
锅中一点底油,爆香葱姜蒜。
下肉沫,炒到肉沫变色
倒入调好的酱汁翻炒均匀,先把肉沫捞出来备用
锅中留底油,下蒜苔炒2分钟左右
再倒入肉沫炒匀,最后起锅之前加入二荆条和小米辣炒一分钟就可以啦,快去准备你的米饭吧,他真的很费饭。
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