青红椒洋葱爆炒猪腰
用料
红椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
盐 | 质量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香辣爆炒酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
青红椒洋葱爆炒猪腰的做法
猪腰切花 和洗干净 洗到没有血水 然后放吸油纸上吸干
放淀粉 盐 白胡椒粉 腌制5分钟
配料准备好 :姜片 、蒜头拍开、青红椒 洋葱切丝
热油 多点油,放猪腰进去 10几秒捞起来
隔油
爆香姜片 蒜头
加青红椒 洋葱一起进去爆炒 加适量盐
放猪腰进去 一起爆炒 加鸡粉 蚝油 香辣爆炒酱
加淀粉老抽水收汁 装盘
又嫩又滑又香的猪腰 开啊?
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