猪骨头洗干净 下水放点料酒 几片姜煮开

煮开过清水洗一下就好

锅内放油 下材料炒香

倒去骨头 放点酱油炒上色

加点耗油 酱油继续炒

差不多就可以继续下点材料 冰糖 一点点酱油 盖上煮烂就可以

我放了肠和鸡蛋

大骨头一般是用来煮汤的 所以很难煮烂 过程煮干了水还不是很软的话可以继续加水煮多几次的

可以试试味道 再调整 煮收汁差不多了

没有拍到很多图

鸡蛋都快烂了?

很好吃 只是做的时候比较麻烦 肉有点大块了

哈哈 吃了两碗饭！！！

?大骨头里面的骨髓 都被我吸的干干净净的了