广式靓汤:菜干猪骨汤
广东人非常熟悉的一款家常靓汤,从小喝到大呀!
清热润肺,味道鲜甜,大人小孩都合适喝!
这次使用归禾器珐琅炖锅煲汤,22CM大小刚好一家四口使用,珐琅锅密封性很好,会牢牢的锁住食物的鲜味,而且不会生锈也不会粘底,电磁炉、燃气都可以使用!方便有好用!
清热润肺,味道鲜甜,大人小孩都合适喝!
这次使用归禾器珐琅炖锅煲汤,22CM大小刚好一家四口使用,珐琅锅密封性很好,会牢牢的锁住食物的鲜味,而且不会生锈也不会粘底,电磁炉、燃气都可以使用!方便有好用!
用料
猪骨 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
菜干 | 一小扎 |
蜜枣 | 2个 |
姜片 | 2片 |
南杏 | 少许 |
广式靓汤:菜干猪骨汤的做法
准备好材料~
菜干清水泡软,猪骨去掉浮沫,清洗干净。将材料放入珐琅炖锅中,加入适量清水~
煮沸后,中小火煲约1小时~
加入适量盐调味即可~
用珐琅炖锅煲汤,过程中汤水一点都没溢出来!
味道鲜甜,超好喝!
从小喝到大的一款家常靓汤!??
- 上一条: 咸猪骨的做法(腌制比例)
- 下一条: K1 胡萝卜玉米猪骨汤