【宫廷猪肚】秋季滋补必备菜品
俗语：”一个猪肚十副药”，小时候一旦肠胃不舒服后，就会买猪肚回家煲汤喝。因为猪肚中含有较多对身体有益的营养成分，常喝猪肚汤，经常吃猪肚，能够起到滋养身体，提高气血哦~
用料
| 猪肚 | |
| 药材 | 红枣、莲子、桂圆肉、天麻、黄芪、党参 |
| 长康料酒 | |
| 长康白醋 | |
| 长康康浓鸡精 | |
| 生粉 | |
| 胡椒粉 |
【宫廷猪肚】秋季滋补必备菜品的做法
猪肚清洗秘诀：将猪肚从里面翻过来，将猪肚里面的油脂去掉，放入盐、长康料酒、生粉、长康白醋后，用手搓洗5分钟左右，最后锅中烧过水，这样子可以去异味、杀菌的效果。
配料药材：红枣、莲子、桂圆肉、天麻、黄芪、党参，清洗干净备用
洗好后的猪肚放入备用药材
灌满好的猪肚，放入少量盐、鸡精，再加入胡椒粉铺满整个猪肚
调制好的猪肚放入蒸锅，蒸一个半小时左右，（如果家中有高压锅，上气压40分钟就好）
等猪肚蒸好后装盘，用剪刀剪开后，就可以开吃啦~
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