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苹果瘦肉汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7949
秋天干燥，多喝汤水皮肤好～

苹果瘦肉汤是用苹果和猪肉加上各种辅料制作而成的汤，具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。

用料

瘦肉300克
苹果一个
雪耳（银耳）半颗
蜜枣一颗
调味：盐一小撮

苹果瘦肉汤的做法

  1. 雪耳用水泡发洗干净撕小块，猪肉切块热水汆烫，苹果用盐擦皮洗干净切成四块去籽，蜜枣洗干净备用。

    苹果瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 已处理好的材料～

    苹果瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 加入适量开水，大火烧开转小火两小时后关火加适量盐调味即可～

    苹果瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 两小时后的汤水（削皮版的，电炖锅做的）
    这个汤水甜甜的，小孩子也很爱喝～

    苹果瘦肉汤的做法 步骤4

小贴士

这个汤谱是两人的量，家里人多请适量增加材料。
广东汤通常都会加蜜枣哒，如果您不喜欢，可不加哦～

备注：苹果也可以换成雪梨，又或者苹果雪梨一起煲都可以哦
试过削皮和不削皮的，带皮的酸味重一点，削皮的甜一点，当然这也跟苹果的品种有关系哈?
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