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瘦肉粉蒸肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7940
之前分享自制蒸肉米粉时也分享过五花肉粉蒸肉,吃少可以,多吃几块就腻味了,不能空口吃 太费米饭了
看到昨晚看小高姐用的牛瘦肉做粉蒸肉,这边没地方买新鲜的牛肉,今早立马买了点猪瘦肉回来试,果然对头 符合我的胃口 空口吃也不腻

用料

纯瘦肉200克
蒸肉米粉50克
五香粉
白胡椒粉
蚝油 生抽豆腐乳 生抽
料酒玉米油

瘦肉粉蒸肉的做法

  1. 调料随意了 家里有啥用啥 就是生抽蚝油腌制的也不错

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 加点玉米油 蒸的时候蒸肉米粉比较油润一点

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 米粉多少看喜好 100克肉 最少得30克米粉

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 我发现纯瘦的还得高压锅 快速还好吃 能蒸的特别酥烂

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 粉蒸五花和粉蒸瘦肉 我坚决占瘦肉了

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤5
  6. 蒸肉米粉之前有出过菜谱就不详细写了

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤6
  7. 7

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤7
  8. 8

    瘦肉粉蒸肉的做法 步骤8