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好吃到舔碗的瘦肉丸拌面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7935

用料

瘦肉丸半斤
面条半斤
蒜末3瓣
葱花3颗
白芝麻少许
辣椒粉拌勺
适量
白糖适量
耗油1勺
生抽2勺
老抽1勺
2勺
白胡椒粉1勺
油泼辣子1勺
鸡精1勺
黄瓜丝适量
红萝卜丝适量
热油适量

好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法

  1. 碗里放蒜末,白芝麻,辣椒粉,葱花少许浇热油激发香味

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤1
  2. 浇热之后放 盐,白糖,生抽,老抽,耗油,白胡椒粉,醋,油泼辣子,味精搅拌均匀备用

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤2
  3. 黄瓜丝红萝卜丝切好备用

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤3
  4. 瘦肉丸放盘子里弄平,用勺子一点一点刮到锅里

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤4
  5. 瘦肉丸刮锅里煮水开再煮1~2分钟

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤5
  6. 面条煮熟捞出

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤6
  7. 全部捞出放碗里浇上之前调好的料汁放点黄瓜丝红萝卜丝搅拌均匀撒上葱花就可以吃了

    好吃到舔碗的瘦肉丸拌面的做法 步骤7