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外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7943
每次都低扛不住烤猪蹄的诱惑，但是好贵呀
20一份 还就那么一点点
在家自己做 经济实惠还过瘾
学会了不用再去买了

用料

猪脚2斤
姜6片
八角香叶桂皮适量
丁香白芷肉蔻适量
小茴香花椒适量
生抽，老抽适量
盐 糖适量

外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法

  1. 猪脚焯水洗净备用

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤1

  2. 香料备好，洗净备用

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤2

  3. 起锅热油爆香所有香料，这样能更好的激发香料的香味

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤3

  4. 加水，放入生抽老抽盐糖调味，白芷草果砂仁（没有可以放一个超市买的卤料包）
    大火煮开 小火卤1.30小时

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤4

  5. 卤好了这样也很好吃
    空气炸锅200℃预热5分钟

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤5

  6. 把猪脚放入，表面刷一点油防止烤焦烤干
    再撒点孜然粉，五香粉和辣椒面
    200℃，15分钟即可

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤6

  7. 表皮酥脆 内里软糯 好吃不腻 美味又健康
    喜欢的朋友可以试一试

    外面20一份的香辣烤猪蹄 在家就可以做的做法 步骤7
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