西式咸味小吃 -吞拿鱼点心
朋友送我们四本法语烹饪书,包括:
咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干
为了方便日后查看,慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语,借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。
咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干
为了方便日后查看,慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语,借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。
用料
面包片 | 6 |
油浸吞拿鱼一罐 | 75克 |
煮鸡蛋 | 2 |
蛋黄酱(美乃滋) | 1汤勺(西餐勺) |
胡萝卜丝 | 1汤勺 |
黑种草籽Nigella | 1汤勺 |
装饰: | |
莳萝叶或欧芹叶 |
西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法
面包片用模具切出圆形或其它形状
煮鸡蛋碾碎,吞拿鱼连油一起和鸡蛋混合。
面包片上涂上蛋黄酱,再放一层吞拿鱼混合物,撒上黑种草籽和胡萝卜、莳萝叶装饰。
请享用!
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