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西式咸味小吃 -吞拿鱼点心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:7959
朋友送我们四本法语烹饪书,包括:

咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干

为了方便日后查看,慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语,借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。

用料

面包片6
油浸吞拿鱼一罐75克
煮鸡蛋2
蛋黄酱(美乃滋)1汤勺(西餐勺)
胡萝卜丝1汤勺
黑种草籽Nigella1汤勺
装饰:
莳萝叶或欧芹叶

西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法

  1. 面包片用模具切出圆形或其它形状

    西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法 步骤1
  2. 煮鸡蛋碾碎,吞拿鱼连油一起和鸡蛋混合。

    西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法 步骤2
  3. 面包片上涂上蛋黄酱,再放一层吞拿鱼混合物,撒上黑种草籽和胡萝卜、莳萝叶装饰。

    西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法 步骤3
  4. 请享用!

    西式咸味小吃 -吞拿鱼点心的做法 步骤4