四川特色小吃～麻辣肉干
女朋友明示家里零食没有了，于是做点什么解馋呢？考虑一下，就麻辣肉干?
用料
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 瘦肉 | 500克 |
| 花椒面 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
四川特色小吃～麻辣肉干的做法
瘦肉，最好是里脊肉500克，洗净
肉入冷水锅，加入姜葱料酒，煮10分钟左右，去除血水，捞出，切条
锅中下油，倒入肉条，炒干水份，加入辣椒面花椒面，白糖味精等等调料，女朋友表示很赞?
- 上一条： 秋日快手小食：空气炸锅蒜香烤南瓜
- 下一条： 属于秋冬的美味小食——简简单单煮栗子