香甜糯米粽子
用料
糯米 | 适量 |
水 | 适量 |
红小豆 | 适量 |
大黄米 | 适量 |
粘高粱米 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
粽绳 | 一团 |
花生米 | 适量 |
红枣 | 若干颗 |
香甜糯米粽子的做法
把各种米提前一天晚上泡好备用,干粽叶也提前泡好,第二天粽叶在锅中煮开1-2分钟(为了增加粽叶弹性)
把粽叶正面朝上,做成图中形状
注意不要放太多米,留有一厘米距离
包好后排整齐放在高压锅中,压30分钟就OK了,然后在锅里再闷1-2个小时。
好吃的粽子就好了。
各种米的粽子都很好吃哦
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