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青口冬瓜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7936
作为广东人最喜欢喝汤,一个人的晚餐我决定做个青口冬瓜汤,这样省时又美味。

用料

青口500克
冬瓜245克
海裙菜少许
适量
蚝油1勺
3片
豆瓣酱1勺

青口冬瓜汤的做法

  1. 盒马买的6.9元500克青口,新鲜!

    青口冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜2.9

    青口冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 青口洗净用水煮开去沙

    青口冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 冬瓜厚切

    青口冬瓜汤的做法 步骤4
  5. 海裙菜之前买的.10元一大包!这里10几粒泡出一大碗。

    青口冬瓜汤的做法 步骤5
  6. 步骤1.热锅加油放入豆瓣酱、姜片,(豆瓣酱遇热会飞,注意被烫手)炒香后加入水。2.水开后放入海裙菜、冬瓜煮10分钟。

    青口冬瓜汤的做法 步骤6
  7. 步骤3.10分钟后加入烫好的青口

    青口冬瓜汤的做法 步骤7
  8. 放入青口后再煮10分钟,加盐、蚝油调味即可

    青口冬瓜汤的做法 步骤8
  9. 这汤简直,绝了!鲜、甜!真心推荐试做。

    青口冬瓜汤的做法 步骤9