福清光饼
100%全麦，在减肥中的姐妹们也可以适当的吃一点哦！饱腹感超级强(ง •̀_•́)ง
用料
| 全麦粉 | 220克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 黄油 | 15克 |
| 温水 | 130克 |
福清光饼?100%全麦黄油版(减脂期间最爱的碳水)的做法
将所有材料放入面包机揉面15分钟
光饼本来是加猪油的，我换成了黄油，更香
揉成光滑的面团，无须出膜，盖上保鲜膜进行第一次发酵
发至两倍大
稍微揉一下，排气，分成九等分，滚圆待用
将面团稍微按扁，一面抹上水
一整面沾上芝麻
然后放在案板上
用手掌按压，让芝麻沾的牢固点
这样就OK
全部整好型，盖上保鲜膜进行第二次发酵
大约发至1.5倍大，面团比原来高起来了，就准备烤了，开始越热烤箱200度中层烤25分钟，进烤箱之前喷点水。
出炉啦???
表皮非常的酥脆。
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