准备适量的迷你小汤圆，我用的是自己做的红薯小汤圆和加了紫薯粉的小汤圆

分享一下红薯小汤圆的做法，红薯清洗干净，削掉外皮切成玉米粒大小，放到烧开水的锅里，隔水蒸5分钟，取出来趁热压成红薯泥，少量多次的加入糯米粉，揉成光滑的面团，分成小个搓圆，放冰箱冷冻保存。一边看电视一边搓，很快就搓好了

取2克干银耳放入焖烧杯里，加入刚烧开的100度热开水，焖到第二天早上。一般来说用焖烧杯焖40分钟就够了，一罐可以煮大约40次。冬天早上不想早起，我通常是前一天晚上就焖上，早上起来还是热乎的

煮小汤圆的时候，把红糖切碎放一边备用

烧一锅热开水，把迷你小汤圆放入锅中，大火煮到浮起，加半碗水，再次煮到浮起就可以关火了

焖烧杯里的银耳倒出来，经过一晚上的焖煮，银耳完全煮熟了。按照个人口味把红糖加到银耳中搅拌均匀

银耳盛到碗里，加入煮熟的小汤圆，一碗营养好喝的小汤圆银耳糖水就做好了

早餐吃上一碗小汤圆银耳糖水，全身都暖和