辣椒炒小扇贝肉
用料
| 小扇贝 | 1斤 |
| 辣椒 | 6个 |
| 小米辣 | 3个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 |
辣椒炒小扇贝肉的做法
扇贝买的很干净，简单冲洗一下，开水中煮八成熟，壳打开就捞出来，过凉水，把扇贝肉取出来，去掉黑褐色的一小团
绿辣椒切丝，小米辣切丁，蒜切片
锅里放点油，先下辣椒炒
再放入扇贝肉、蒜片扒拉，甩蚝油，炒匀出锅
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| 小扇贝 | 1斤 |
| 辣椒 | 6个 |
| 小米辣 | 3个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 |
扇贝买的很干净，简单冲洗一下，开水中煮八成熟，壳打开就捞出来，过凉水，把扇贝肉取出来，去掉黑褐色的一小团
绿辣椒切丝，小米辣切丁，蒜切片
锅里放点油，先下辣椒炒
再放入扇贝肉、蒜片扒拉，甩蚝油，炒匀出锅