用刷子把扇贝壳里外清洗干净

白白净净的扇贝柱，太诱人了?

粉丝提前泡软。放在扇贝表面。

蒜蓉、泡椒放在小碗中。热油浇入。一碗喷香的蒜油就好了。

蒜油淋在扇贝上，滴几滴蒸鱼豉油。大火蒸10分钟左右。
鲜嫩诱人的蒜茸粉丝蒸扇贝就大功告成啦！粉丝吸收了海鲜的汤汁，愈加美味。