圣诞曲奇「大麦若叶版」
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:47:51
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阅读：7936
用料
| 黄油 | 50g |
| 淡奶油 | 13g |
| 盐 | 0.5g |
| 杏仁粉 | 10g |
| 底筋面粉 | 58g |
| 大麦若叶粉 | 2.5g |
| 糖粉 | 25g |
| 表面装饰 | |
| 白巧克力 | 50g |
| 淡奶油 | 40g |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 糖珠 | 适量 |
| 干果 | 适量 |
圣诞曲奇「大麦若叶版」的做法
准备材料软化黄油，加糖粉打发黄油
黄油发打成白色
分三次加入淡奶油，打发
筛入底筋面粉大麦若叶粉和盐
我过筛两遍
搅拌至没有面粉粒即可
装入裱花袋
挤出想要的花型，烤箱160°中层15分钟
白巧克力切碎，加热淡奶油，
搅拌均匀
待曲奇完全凉凉，随心装饰即可
