大麦红枣饼干
一款田园风味的饼干
用料
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 低粉 | 145克 |
| 大麦若叶粉 | 5克 |
| 红枣 | 35克 |
大麦红枣饼干的做法
红枣切开将核取出，再切成小丁
取35g红枣丁
黄油软化后与糖粉充分搅拌均匀
鸡蛋液分两次加入，分别搅拌均匀
筛入低粉和大麦若叶粉
拌成无干粉后倒入红枣丁
拌成面团
整成方形后放冰箱冷冻一小时
切片
烤箱170度，15min
成品
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| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 低粉 | 145克 |
| 大麦若叶粉 | 5克 |
| 红枣 | 35克 |
红枣切开将核取出，再切成小丁
取35g红枣丁
黄油软化后与糖粉充分搅拌均匀
鸡蛋液分两次加入，分别搅拌均匀
筛入低粉和大麦若叶粉
拌成无干粉后倒入红枣丁
拌成面团
整成方形后放冰箱冷冻一小时
切片
烤箱170度，15min
成品